ANALYSIS OF THE INTERACTION BETWEEN UNIVERSITY AND COMPANY IN THE BRAZILIAN COCOA PRODUCTION CHAIN
Keywords:
Cocoa production chain, Technological innovation, University – Company interactionAbstract
This study investigates the interaction between universities and companies in Brazil's cocoa production chain, emphasizing academic and business contributions to technological innovation. The analysis of patents in the sector highlights the diversity of actors involved, including universities, companies, and independent inventors. The Triple Helix model guides the discussion, emphasizing cooperation between government, academia, and industry to overcome challenges and promote sustainability. Results indicate gaps in collaboration among actors but also highlight cocoa's potential as a strategic resource for innovations in sectors such as food, cosmetics, and pharmaceuticals. The study concludes that fostering partnerships is essential for the competitiveness and value of cocoa in the global market.
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