Produtos alimentares da Beira Douro no século XVI: persistências e abandonos gastronómicos da região

J. A. Gonçalves  Guimarães

Produtos alimentares da Beira Douro no século XVI

persistências e abandonos gastronómicos da região

Autores/as

J. A. Gonçalves Guimarães

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Publicado

2022-11-15

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Guimarães, J. A. G. . (2022). Produtos alimentares da Beira Douro no século XVI: persistências e abandonos gastronómicos da região. Douro : Estudos & Documentos, (21). Recuperado a partir de https://ojstest.xyz/ojsletras/index.php/dou/article/view/12748