Dieng, B. D. (2017) «M. S. Alfaro. Gastronomía española. Madrid: Edelsa», elingUP: Revista Eletrónica de Linguística dos Estudantes da Universidade do Porto, 1. Disponível em: https://ojstest.xyz/ojsletrasX/index.php/elingUP/article/view/2505 (Acedido: 18 maio 2026).