Cordeiro, Ricardo. «As Cozinhas Económicas De Lisboa: Conceito, administração E distribuição De refeições Entre 1893 E 1926». Cadernos do Arquivo Municipal, no. 23 (maio 15, 2025): 1–20. Acedido outubro 21, 2026. https://ojstest.xyz/camv33/index.php/am/article/view/400.